Nasza firma powstała w 1993 roku jako prywatne przedsiębiorstwo zajmujące się głównie handlem ryb w ramach bezpośredniej współpracy z producentami przetworów i produktów rybnych z całej Polski. W 1995 roku, po dokładnym przeanalizowaniu rynku, jego wymagań i potrzeb, właściciele firmy postanowili podjąć się produkcji własnych przetworów z ryb. Rozpoczęto ją w oparciu o nowoczesną bazę produkcyjną z doskonałą infrastrukturą chłodniczą oraz własny tabor ciężarowych samochodów chłodniczych, który gwarantuje doskonałe warunki zaopatrzenia w surowce oraz sprawną dystrybucję towarów.

Działalność produkcyjna naszej firmy polega przede wszystkim na przetwórstwie śledzia. W ciągu roku Doral przerabia około tysiąca ton najlepszego śledzia dalekomorskiego. Obecnie asortyment firmy, to 85 wyrobów własnych. Produkty oparte na bazie śledzia firmowego są przyrządzane według własnych receptur i szczególnie trafiają w gusta klientów. Delikatny i niepowtarzalny smak w połączeniu z wysoką jakością produkcji stanowi niebagatelny atut w kształtowaniu preferencji kulinarnych konsumentów. Gwarantuje także atrakcyjność smakową przyrządzanych potraw. Mnogość naszych wyrobów pozwala na swobodny wybór poszukiwanego przez Państwa asortymentu.